Le Domaine : La propriété familiale est orchestrée par les deux frères Barbarin, Serge et Jean Paul. Elle fait partie depuis le 18° siècle des très belles productions de Moulis. Aujourd’hui c’est 26 ha qui y sont vinifiés avec soins et pas-sions, avec une recherche constante de la qualité.
Appellation : Bordeaux Entre Deux Mers.
Cépage : 30 % Sauvignon, 60% Semillon, 10% Muscadelle.
Dégustation : Idéal avec de poissons ou des crustacé. Il conViendra aussi avec les viandes blanches.
