Loading...
/, Vins rouge/Magie d’Automne

Magie d’Automne

8,40

 


  • Provenance : Bergerac
  • Cépage : Merlot 50% Cabernet Franc 20% Cabernet Sauvignon 20% Malbec 10%
  • Dégustation : Belle couleur rouge sombre avec reflets rubis, nez de fruits noirs avec fin boisé, jolie structure en bouche avec des tanins mûrs et enrobés.
  • Accords Mets & VinViande rouges, agneau confit de canard, fromage à pâte molle
UGS : MS012 Catégories : ,

Description

1 semaine de macération à froid après récolte sous gaz inerte – fermentation sur 10 – 12 jours à température contrôlée 28-30°C– macération post fermentaire 15 jours avec micro oxygénation sous marc – fermentation malo lactique en cuve – écoulage – entonnage en barriques à chaud – élevage en fût de chêne douze mois.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 100 x 30 cm

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.